端午連假回婆家學客家肉粽
家裡的孩子們都很喜歡吃我婆婆「阿梅師」包的客家肉粽，但阿梅師偶爾會偷懶一兩年沒包（喂～是媽媽累啦！）
所以阿梅師宣布今年她會包粽子的那一刻，我們全家聽到馬上起立鼓掌叫好👍👍👍👍👍👍👍
阿梅師的客家肉粽特色是糯米先蒸熟，料先炒好，再一起拌炒，口感比南部粽還Q。而且拌炒時會加入白胡椒粉，吃起來有胡椒香辣感！😋
今天一大早全家開始接力包粽活動，早上5點半阿婆就衝去早市搶購新鮮材料，9點阿梅師開始備料（好費工呀🙀）
中午吃飯休息一下
下午繼續炒料、包粽（小孩狗狗亂入，阿公全程監督😂）
終於在4點包好25顆粽啦！！
✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️
包粽子這活兒真的是硬功夫💪
今天我在旁全程錄影，學習了許多阿梅師的撇步，明年的粽子就看我的吧！！
祝福大家吃肉粽吃不發胖喔！
#客家媳婦
#阿梅師婆婆
#竹科張太太
#想跟阿婆學蘿蔔糕
#還想在家的陽台曬自家製蘿蔔乾
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